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2019-09-18 16:28:05
30日下午,清远粤菜师傅技艺交流暨食材食品供销洽谈会在清城区举行。据了解,清远市政府今年将“培养粤菜师傅800名”列入清远市十件民生实事之一,明确全市整合区域内各类培训资源开展粤菜师傅培训,促进粤菜师傅就业创业,将粤菜师傅工程摆在了更加突出的位置。

「铜雀台娱乐app下载」清远粤菜师傅秀“肌肉”,到现场体验这些饕餮大餐!

铜雀台娱乐app下载,30日下午,清远粤菜师傅技艺交流暨食材食品供销洽谈会在清城区举行。在现场,特邀嘉宾分享粤菜技艺,粤菜师傅们用精湛的厨艺和别出心裁的创意,在现场做出一道道让人垂涎欲滴的粤菜。

清远市人社局党组书记、局长潘国标表示,“粤菜师傅”工程实施以来,清远市人社局围绕“强技能、促就业”,以“促进粤菜师傅技能提升,服务就业创业”为目标,结合本地实际量身制订了《清远市“粤菜师傅”工程实施方案》,在全市范围内推进“粤菜师傅”工程落地落实。目前,“粤菜师傅”技能培训、主题活动遍地开花,有效促进了粤菜师傅的同行交流、技艺切磋,吸引、汲取了一批新生力量加入粤菜师傅队伍,提升了粤菜师傅的创业本领,拓宽了城镇、乡村人员的就业渠道,取得了良好效果。

据了解,清远市政府今年将“培养粤菜师傅800名”列入清远市十件民生实事之一,明确全市整合区域内各类培训资源开展粤菜师傅培训,促进粤菜师傅就业创业,将粤菜师傅工程摆在了更加突出的位置。清远市人社局高度重视,高位推进粤菜师傅工程,创新谋划此次粤菜师傅主题活动,突出粤菜师傅技艺交流和清远名优食材食品供销两大主题,融合名厨、名店、名菜、名材等多种元素,为清远众多本土食材商家、餐饮行业精英和粤菜师傅搭建了一个沟通、展示、交流的平台,旨在提升粤菜师傅技能,展现清远粤菜师傅风采,推广清远本地食材食品,推介清远美食和清远饮食文化,全力打造独具清远特色、招牌鲜明的“粤菜师傅”工程。

清远各地人社部门将充分利用社会培训资源,加大投入力度,抓紧建设一批市、县级培训基地,承担本地区“粤菜师傅”培训任务,2019年全市新增建设市、县级培训基地不少于10个,其中8个县(市、区)各建设不少于1个。把工作室建设摆在突出位置,通过创建“粤菜师傅”大师工作室,发挥粤菜名厨名师带徒作用,积极开展粤菜技能研讨、厨艺创新、带徒传技、同业交流推广等活动。

下一步,清远市人社局将继续密切联系相关职能部门、行业企业,多想办法、多出点子,筹划更多内涵丰富、形式新颖的粤菜师傅主题活动,推动清远“粤菜师傅”工程更有实效、更具特色,形成“清远经验”,为全省乡村振兴、脱贫攻坚和实现全面高质量发展贡献“清远力量”。

【记者】刘秋宜

【通讯员】邓兴 刘倩雅

【作者】 刘秋宜

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端

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